Der perfekte Partysnack
Zutaten
500 g Pizzateig
125 ml Passata
1 Packung Mozzarella
100 g Käse, gerieben
1 Ei
Kirschtomaten
Salami, luftgetrocknet
1 EL AMORE MIO
Zubereitung
Zuerst den Pizzateig in Stücke von 5x5 cm schneiden. Danach Passata mit AMORE MIO mischen und auf die geschnittenen Teigstücke geben. Anschließend je einmal Mozzarella, Tomaten und Salami auf jedes Stück geben, die Ecken umschlagen und kleine Pizzabrötchen formen.
Die Brötchen in eine leicht eingeölte Auflaufform geben und mit einem verquirlten Ei bestreichen. Die Form in den Backofen oder Grill bei 200°C (indirekt) 20 Minuten backen, danach mit Käse bestreuen und nochmal 20 Minuten backen.
Guten Appetit!
Vielen Dank an Untertage BBQ für die leckere Inspiration und Fotos!
